Menü
„Strammer Max“
Graskarpfen im Tempura mit Linsen-Curry
„Das Beste vom Ochsen“
Flanke & Schwanz mit Kartoffel-Selleriepüree
Geeistes Törtchen von Apfel & Walnuss
4-Gang-Menü mit unseren Bioland-Zutaten für 38 €
Vegetarisches Menü
Gemüse-Frühlingsrolle mit Kimchi vom Pak Choi
Karotten-Ingwer-Suppe mit Kräuter-Crostini
Rote Bete Gnocchi mit Spinat & Parmesan
Quarkknödel mit Kirschen & Haselnusseis
4-Gang-Menü mit unseren Bioland-Zutaten für 34 €
Suppen & Vorspeisen

Hauptgänge
Unser Fleisch stammt ausschließlich von unserem Bioland-Bauernhof.


Desserts
